乳糖代谢能力 弱，是什么意思？乳糖含量堆积容易胖吗？

乳糖不耐受症，又称乳糖消化不良或乳糖吸收不良，是指人体内不产生分解乳糖的乳糖酶的状态，为多发于亚洲地区的一种先天性遗传性状。由于患者的肠道中不能分泌分解乳糖的酶，从而导致乳糖不能被消化、吸收，为人体所用。这时乳糖会在肠道中被细菌分解为乳酸，破坏肠道的碱性环境，导致肠道分泌出大量的碱性消化液来中和乳酸，从而产生轻度腹泻。

有乳糖不耐症的人并非摄入微量乳糖就出现不适，只有当摄入超过一定量之后才会出现腹泻等症状。所以大多数乳糖不耐受者仍然可以饮用牛奶，只是不能过量。例如虽然日本人九成以上为乳糖不耐受者，但大多数可以每天饮用200毫升牛奶而不会出现任何不适。